Arhiva Povrće - Stranica 5 od 7 - Biovrt - u skladu s prirodom

Brokula – lat. Brassica oleracea italica je povrće iz obitelji kupusnjača odnosno krstašica (Brassicaceae ili Cruciferae). Brokula je poznata još od rimskog doba kao cijenjeno povrće i predak je karfiola.

Nakon proljetne sjetve, svake godine uvijek mi se dogodi da mi salata nikne pregusto. Kako raste, tako nastane gužva na gredicama.Tada slijedi presađivanje salate.

Paprika je jednogodišnja biljka iz obitelji pomoćnica (velebilja) – Solanaceae. Porijeklom je iz Amerike gdje se uzgaja već tisućama godina, a otud se je raširila po cijelom svijetu.

Kako (po)spremiti tikve da čim duže stoje tokom zime.

Bijeli korijen – Tragopogon porrifolius je dvogodišnja biljka jestivog korijena porijeklom iz mediteranskog dijela Europe.

Saznajte kako isplesti vijenac od luka.

Sve o uzgoju graška.

Kada i kako posijati mahunarke.

Ljubičasti grah mahunar karakterističan je po izrazito tamnim, ljubičastim mahunama. Osim neobične boje, ove mahune su izrazito duge, mogu narasti do 35 cm dužine.

Bob je jednogodišnje povrće iz obitelji mahunarki (Fabaceae), porijeklom iz sjeverne Afrike i jugozapadne Azije, a kultiviran po cijelom svijetu. Ova se je mahunarka koristila za prehranu u mediteranskim prodručjima od 6000 godina pr.n.e., a raširen je po cijelom svijetu.