0
Nakon proljetnog planiranja, uređenja i sjetve u vrtu, srpanj je mjesec u kojem još obavljamo puno poslova.
Kako je vrijeme zadnjih nekoliko godina sve nestabilnije i nepredvidljivije, teško je točno isplanirati sve radove jer je teško predvidjeti da li će biti tijekom srpnja vrućine ili previše kiše – sve smo to doživjeli proteklih godina.
Radove u vrtu najbolje je prilagoditi vremenskim prilikama u vrtu – suzbijati korov u vrijeme suše i ostaviti ga na vrtu da se čim prije posuši, a pred kišu i za vrijeme iste najbolje je vrijeme za presađivanja koja niste stigli napraviti tokom lipnja – kupusnjača, raznog cvijeća i sl.
Da bi imali vrt koji tijekom ljeta dobro podnosi suše i vrućine te treba čim manje zalijevanja svakako je preporučljivo vrt dobro pomalčirati početkom srpnja (o tehnikama malčiranja više pročitajte OVDJE).
BERBE U SRPNJU
Početkom srpnja dozrijevaju crni ribiz i josta, te je vrijeme za berbu tog bobičastog voća. Možete od njih napraviti sokove, pekmeze, kompote, ali i zamrznuti u ledenicu za zelene sokove tokom cijele godine i za razne kolače i poslastice. Dozrijevaju i ljetne kruške i jabuke u voćnjacima, kao i rane sorte šljiva.
Završne su berbe graška koji polako ide u sjeme i jesenskog češnjaka. Tijekom srpnja dozrijeva i luk.
Također, vrijeme je kad uvelike počinjemo ubirati rezultate ovogodišnjeg truda – beremo mahune, tikvice, prvi niski grah, krastavce, mrkvu, mladi krumpir….. ali i prve paprike i rajčice. Srpanj je vrijeme pravog obilja u vrtu, uživajte u svim tim prekrasnim plodovima, ali si i čim više toga spremite za zimu.
SKUPLJANJE SJEMENJA
Tijekom srpnja (i već krajem lipnja) dozrijeva mnogo sjemenja: prošlogodišnje kupusnjače, bob, grašak, jesenska salata, špinat, turski karanfil, pakujac, naprstak, vučika, makovi…
SJETVA U SRPNJU
Iako se mnogima čini da je srpanj vrhunac vrtlarske sezone, sjetva ipak nije završila u vrtu. Određene vrste povrća siju se kasnije, tijekom ljeta, a neke čak i na jesen.
Kako neke vrste brzo dozrijevaju, npr špinat, salata, rotkvice…tako se oslobađaju gredice nakon berbi u vrtu. Također, tijekom srpnja počinje se vaditi i luk, češnjak, krumpir…pa eto još slobodnog prostora za sjetvu:)
Ukoliko ima u srpnju dosta kiše, biti će vrlo pogodno za sjetvu, dok za vrijeme suše i vrućina ipak to i nije najbolje pa pričekajte kišu i zahlađenje za sjetvu.
Evo što sve možete posijati u srpnju:
– radič – vrijeme za sjetvu radiča je lipanj i srpanj, neke vrste čak i kolovoz
– repa – sije se od lipnja do srpnja
– pak choi, daikon rotkva – od nedavno se u trgovinama mogu pronaći i razne vrste azijskog povrća, većina se tog povrća sije tijekom lipnja i srpnja
– crna rotkva – sije se od lipnja do srpnja – ovo povrće svakako preporučam sijati, sprema se u kasnu jesen u podrum, i prirodni je antibiotik, od nje se radi i sirup protiv kašlja. Sjeme također možete naći u trgovinama:) I također ju ponekad jedu i voluharice.
– mrkva– iako se ona sije u glavnini na proljeće, od više sam ljudi dobila toplu preporuku da se sije i tokom srpnja/početkom kolovoza – takva stigne narasti do kraja jeseni i tijekom zime možete imati stalno svježu mrkvu na vrtu ( naravno, pod uvjetom da nemate mnogo gladnih voluharica kao ja).
– peršin, pastrnjak – isto kao i mrkva, postoji mogućnost da naraste do jeseni. Ako imate mjesta, možete i to posijati. I da, i njih vole voluharice.
– cikla, blitva – zašto ne? imati ćete svježe povrće u jesen.
– niski grah – ranim sortama niskog graha treba otprilike 2 mjeseca od sjetve do berbe – dakle logično je da stigne dozoriti ako ga i kasnije sijete. Naravno, kod kasnije sjetve presudni faktor uspjeha jest činjenica hoće li biti dužih razdoblja vrućina i suše – to jako šteti razvoju mahunarki. Kako su vrućine kod mene jako naštetile prvom urodu graha, tijekom srpnja sam posijala par gredica niskog graha opet, za probu, i dio ću posijati i početkom kolovoza. Ako ću imati sreće s vremenskim prilikama, imati ću i na jesen berbu graha.
– mahune – niske mahune se siju krajem srpnja i početkom kolovoza za jesensku berbu. Njima isto jako smetaju vrućine za razvoj ploda.
– grašak– isto se može posijati tijekom srpnja i početkom kolovoza za jesensku berbu. Urod nije tako velik kao na proljeće, ali isplati se:)
– grmolike tikvice – mogu se sijati do kraja srpnja
– krastavci – njih je radi plamenjače krastavaca i bolje sijati u više turnusa, a početkom srpnja još ih stignete posijati i brati na jesen.
– gorušica – nju se preporuča sijati kada god imate slobodno mjesto u vrtu jer svojim korijenjem odlično mrvi tlo i priprema za sljedeću sjetvu, a i pogodna je kao zeleno gnojivo.
– bijeli korijen – divno zaboravljeno povrće i lijepi ukrasni cvijet
Pogledajte video o sjetvi mahuna i graška za jesenske berbe:
I SIJEMO JOŠ:
– dvogodišnje cvijeće – lipanj i srpanj idealno je vrijeme za sjetvu dvogodišnjih ljepotica koje će vam cvasti iduće godine, pa svakako nemojte propustiti nešto od ovih biljaka: turski karanfil, sljez, dvogodišnji zvončić, srebrenka, češljugovina, naprstak, ljekoviti žuti noćurak, i njegovo veličanstvo pamuk čičak.
– trajnice – još uvijek stignete posijati i trajnice koje će tako posijane možda već iduće godine cvasti – ivančice, echinacea, delphinium, pakujac, vučika…. sijte ih ili u teglice i na jesen presadite na otvoreno, ili na otvoreno ako su dobri uvjeti za sjetvu
…i još svašta što vam padne na pamet. Ako nećete isprobavati nove ideje, nikad niti nećete otkriti niti naučiti ništa novo. Ipak, za sjetvu klasične salate, špinata i rotkvica ipak pričekajte kraj ljeta, da padnu temperature, jer oni slabo rastu po vrućinama, i odmah idu u cvijet.
Stoga, ako imajte slobodnog prostora u vrtu, za vrijeme pogodnih vremenskih uvjeta obavite i sjetvu u srpnju. A kako je zemlja tijekom srpnja topla, sve niče jako brzo.
PRESAĐIVANJE U SRPNJU
Iako su već vrućine, tijekom srpnja uvijek još presađujem dio posijanog i samoniklog cvijeća, kao i peruanskih jagoda. Rasađujem i preostale kupusnjače po vrt. Kako uspješno presaditi biljke i za vrijeme suša i vrućina pročitajte OVDJE.
BOLESTI I NAMETNICI
Ukoliko će tijekom srpnja biti biti puno kiše, budite spremni na širenje raznih bolesti biljaka. Bolestima najbolje pogoduje kombinacija kiša i vrućina nakon, pa stoga budite na oprezu u takvim uvjetima, pogotovo s rajčicama (više o bolestima rajčice i kako ih spriječiti OVDJE).
Kiša također pogoduje širenju španjolskih puževa i tokom ljetnih mjeseci, pa svakako budite na oprezu i redovito ih skupljajte i odnosite s vrta (VIŠE).
RASCVALI SRPANJ
Tijekom srpnja uz obilje plodova vlada i prekrasno šarenilo u vrtovima. Na vrhuncu cvatnje su trajnice poput rudbeckia hirte i echinacea, budleja i gaillardia.
I još mnoštvo trajnica, dvogodišnjeg i jednogodišnjeg cvijeća, stoga ne propustite uživati u srpanjskom obilju i šarenilu.
