Moram priznati da nisam osoba koja voli peći kolače, ali postoji jedan recept koji znam od desete godine i od tada ga pečem. Doduše, zadnjih je to godina doslovno jednom na godinu, u vrijeme kad je zreo ribizl. I kako to jako rijetko radim, dogodilo mi se je ponekad i da bih znala zaboraviti staviti
Postoje brojni recepti kako napraviti sos od rajčica, odnosno paradajz sos, umak za razna jela s rajčicom. Ovo je recept moje bake.
I ove godine uredno skupljam i spremam sve viškove s mog vrta. Prošle sam godine započela s kuhanjem kompota za zimu i uživala sam u njima cijele zime (više). Najviše su mi prijali za vrijeme jako hladnih dana, kada sam ih zagrijala i jela vruće, stvarno neprocijenjivo. Jedino sam naučila nekoliko novih činjenica oko
Ljetni ukiseljeni krastavci recept je za brzo kiseljenje krastavaca za koji se koriste kroz nekoliko dana od pripreme, dakle to je recept za krastavce koji će se brzo pojesti, a ne recept za zimnicu. Podijelila ga je sa mnom moja baka, i kako ona veli, od svih recepata za brzo kiseljenje s ovim je najzadovoljnija.
Ljeto je, vrijeme dozrijevanja plodova, i povrća i voća. U ovo doba godine stvarno možemo uživati u obilju sezonskog povrća i voća. Ako imate svoj vrt, onda zasigurno imate i previše. Nezgodno je upravo to što u kratkom roku toliko toga dozrijeva da ne možemo pojesti sve odjednom, a vrlo brzo propada. A zimi čeznemo
0
