0
Jedna od biljaka koje su me potpuno oduševile posljednjih godina je Rosa rugosa – grm iz obitelji ruža. Ima jako puno narodnih naziva – od krumpirova ruža jer joj lišće liči na lišće krumpira, japanska ruža jer potječe s područja Japana i Kine, japanski šipak, pješčana ruža, prema engleskom nazivu Sand, rose, jabukina ruža – prema njemačkom nazivu Apfel rose…
Razlog zašto sam oduševljena ovom biljkom su njene mnogostruke karakteristike – rijetko će koja biljka imati toliko korisnih odlika u jednom:
– Izdržljiva je i otporna – podnosi loše tlo, sušu i poplave
– Vrlo se lako sama razmnožava – mladice niču oko matične biljke
– Grmolikog je rasta, ali ne izraste prevelika – do nekih 1,5 metara visine
– Miris joj je prekrasan, pravi opojni miris starinske ruže
– Postoji u više nijansi roza boje i u bijeloj boji
– Cvate cijele sezone, od proljeća do mraza
– Pčele i bumbari ju jako vole u vrijeme cvatnje
– Ima plodove odličnog okusa koji se mogu jesti sirovi, preraditi u džemove ili osušiti za čaj
Nakon cvatnje razvijaju se veliki plodovi šipka koji je karakterističan za ovu vrstu biljki. Ali ono što je posebno je da ima izuzetno velike, sočne i ukusne šipke. Kao i kod svih drugih srodnih vrsti ruža ( npr Rosa canina – pasja ruža čiji šipak beremo za čaj i marmelade), u samoj sredini šipka mnoštvo je sjemenki i oštrih dlačica. Ali sam plod je dakle vrlo velik i usplođe je debelo, sočno i odličnog ukusa. Kad dozori – a to je dok polako iz zelene preko narančaste boje postane potpuno crveni, plod je odličnog ukusa i može se jesti berući ju kao jabuku.
Na jesen uživam u njenim plodovima, a berem ju usput samo šetajući po vrtu.
Sa svim ovim karakteristikama, Rosa rugosa je idealna biljka za vrtove, ali i za šumski vrt.
Više pogledajte i u videu:
