0
No, što reći na ovo? Ostala sam paf u jednom trgovačkom lancu prošli tjedan, gdje na odjelu voća i povrća sve blješti od jednokratne plastike u koju su umotani pojedinačni plodovi. Eto, povlače se jednokratne vrećice, da bi ih zamijenilo još više plastike time što se sve pojedinačno pakira u plastiku!
I na koji način zbrinuti ovu plastiku koja se ne može reciklirati? Naravno, nikako, s vremenom će postati mikroplastika koja će zagađivati okoliš ili pak ući u prehrambene lance i tako nas opet trovati. Koja je tu odgovornost proizvođača i trgovačkog lanca za zbrinjavanje ovog otpada? Ma nikakva, sve se prebacuje na krajnjeg potrošača, koji ovo jedino može baciti u smeće!
Uglavnom, ne, nemamo učinkovite politike niti učinkovita rješenja. Ambalažnog otpada oko hrane je strahovito puno, a ovime još se samo povećava. Tako dugo dok za vrećice za trgovine imati potpunu zabranu i dostupne alternative, pomaka niti neće biti. Pogledajte zapravo koliko je zabrana vrećica za trgovine imala dobre učinke: sve više ljudi sa sobom nosi platnene višekratne vrećice, svi smo se snašli i prilagodili, ne treba nam se svaka sitnica iz dućana pakirati u vrećice, sad više nije problem uzeti nešto i u ruke i odnijeti do auta.
No ovo što se događa u prehrambenoj industriji je jednostavno strahota. I ne samo u maloprodaji s hranom, i u jednokratnim kavama, i u dostavi hrane u jednokratnom otpadu – ma bravo Europskoj Komisiji što su zabranili šljokice, plastične slamke i naredili da se čepovi ne mogu odvajati s ambalaže – u vremena dok se masovno povećava dostava hrane u jednokratnoj ambalaži., što svi nude coffe-to-go u jednokratnoj ambalaži …. Ovo su stvarni problemi koje treba riješiti i ovo zasipava planet smećem! Zar je tako teško donijeti uredbu da se restoranima zabrani jednokratna ambalaža, da kavu za van možete dobiti samo u trajnoj termosici… jednako kao i platnene vrećice, vrlo bi jednostavno svi mogli to početi nositi uz sebe. A sve mi se čini da se rade samo neki kozmetički zahvati koji samo malo uljepšavaju stvari, dok se stvarni problemi zapravo produbljuju.
No tu smo još uvijek svi mi – svi pojedinci koji glasamo svojim novcem, svojom kupovinom. Svaki put dok ovo kupite, vi glasate da toga bude još više, toliko je jednostavno. Dobro razmislite što želite poduprijeti svojim novcem – jer svaki od 8 milijardi stanovnika svijeta mora svaki dan jesti – i tako svi mi direktno donosimo odluke o stanju svijeta svaki dan.
Donosimo bolje izbore – birajmo lokalno, sezonsko i organsko. Uzgajajmo i kuhajmo vlastitu hranu, jer kad nešto nosimo u kuhinju direktno s vrta, tu nema plastike i nepotrebne ambalaže. Kupujte kod lokalnih organskih poljoprivrednika, i tu možete izbjeći svu ovu silnu plastiku – a u konačnici dobiti svježije voće i povrće netom ubrano, što znači i s puno više nutrijenata i bez ostataka štetnih pesticida.
Kako je bitno da je hrana lokalna, sezonska i organska i kako izborom hrane mi zaista možemo svaki dan utjecati na stanje svijeta, objasnila sam u brošuri “Podržimo lokalni, sezonski i organski uzgoj hrane”, koju vam poklanjam uz svaku narudžbu bilo Kalendara iz Biovrta za 2025, knjige ili ostalog što imamo u ponudi na www.biovrt.com – više o tome pogledajte OVDJE.
Pozivam vas i da pogledate novi Netflixov dokumentarni film “Buy now: The shopping conspiracy”.
