Arhiva zimnica - Biovrt - u skladu s prirodom

post

Priprema pekmeza i džemova za zimu

Silvija Kolar-Fodor 3. kolovoza 2012.

I ove godine uredno skupljam i spremam sve viškove s mog vrta. Prošle sam godine započela s kuhanjem kompota za zimu i uživala sam u njima cijele zime (više).   Najviše su mi prijali za vrijeme jako hladnih dana, kada sam ih zagrijala i jela vruće, stvarno neprocijenjivo. Jedino sam naučila nekoliko novih činjenica oko

nastavi čitati
post

Spremite voće za zimu

Silvija Kolar-Fodor 27. srpnja 2011.

Ljeto je, vrijeme dozrijevanja plodova, i povrća i voća. U ovo doba godine stvarno možemo uživati u obilju sezonskog povrća i voća. Ako imate svoj vrt, onda zasigurno imate i previše. Nezgodno je upravo to što u kratkom roku toliko toga dozrijeva da ne možemo pojesti sve odjednom, a vrlo brzo propada. A zimi čeznemo

nastavi čitati