studeni 2021 - Biovrt - u skladu s prirodom

Mislite na budućnost. Posadite voćku!

Jedna stara kineska poslovnica glasi:

“Ako razmišljate godinu dana unaprijed, posijte sjeme.
ako razmišljate deset godina unaprijed, posadite drvo.”

Ja ću na to dodati – posadite voćku! Ona će donijeti obilje i vama, ali i vašoj djeci i vašim unucima.

Najbolji trenutak za sadnju voćke bio je pred 5 godina. Nema veze ako ste to propustili, drugi najbolji trenutak je danas. Vlastiti voćnjak i zdravo organsko voće pravo je bogatstvo za cijelu obitelj.

Stoga gdje god imate mjesta, posadite voćku i time pametno uložite u budućnost.
A za nekoliko godina, čeka vas obilje. I pravi ponos na ono što ste stvorili.
Nemojte to propustiti.

Upravo sada je idealno vrijeme za sadnju. U rasadnicima i vrtnim centrima možete pronaći veliki izbor voćaka i bobičastog grmlja. Veselim me što je ponudi domaćih rasadnika sve više starinskih i otpornih sorti koje biram za svoje voćnjake. Takve sorte nije potrebno tretirati kemijskim sredstvima, a to je ono što i trebamo za obiteljske voćnjake – uzgoj zdravog netretiranog voća.

Za one koji nemaju puno prostora idealno je bobičasto voće, poput ribiza, borovnica (američkih, sibirskih ili pak mongolskih), malina, kupina… A u novije vrijeme imate u ponudi patuljaste i stupaste voćke, koje ne zauzimaju puno prostora i mogu se čak uzgajati u teglama na terasama i balkonima. Za one koji imaju veće okućnice, ili pak nešto zemlje, imaju prekrasnu mogućnost za zasaditi raznoliki voćnjak ili šumski vrt, u kojem mogu uzgojiti puno različitog voća. Uzgoj voća oduzima puno manje vremena od uzgoja povrća na vrtovima, a svake godine daje vam sve više plodova.

A ako pak sadite šumski vrt, to je oblik uzgoja voćaka i ostalih trajnica gdje je svake godine sve manje posla, i za 15 godina jedini posao vam ostaje berba plodova ako sve dobro isplanirate i posadite. Zvuči odlično, zar ne?

Voćke sadimo nakon što one krenu u fazu mirovanja nakon prvih mrazeva i možemo ih saditi sve dok tlo nije smrznuto. Osobno dajem prednost jesenskoj sadnji pred onom proljetnom, jer se voćke posađene na jesen preko zime ukorjenjuju, dok one posađene na proljeće odmah kreću s vegetacijom, te se ukorjenjuju tek iduće zime. Time su podložnije štetnim utjecajima vremenskih ekstrema te sezone, pogotovo mogućoj suši. Također, one posađene na jesen tijekom zime zalijevaju padaline koje su obilnije zimi, dok na proljeće često znaju nastupiti suše, pa to onda zahtijeva zalijevanje i veću brigu ako ste sadili voćke na proljeće.

A da bi vama pomogla u planiranju i sadnji vašeg voćnjaka – na vaše traženje dostupne su dvije nove online edukacije: “Kako kreirati šumski vrt” i “Planiranje, sadnja i održavanje voćnjaka”. U njima ćete dobiti sva potrebna znanja za kreiranja vašeg samoodrživog malog raja u kojem ćete svake godine imati sve manje posla – a sve više obilja.

Više o tome pogledajte na poveznici: https://www.biovrt.com/nove-online-edukacije-o-kreiranju-vocnjaka-i-sumskog-vrta/  i u mom novom videu:

Nove online edukacije o kreiranju voćnjaka i šumskog vrta

Znate li da je idealno vrijeme za sadnju voćnjaka bilo pred 5 godina? Toliko je potrebno čekati da voćke koje smo posaditi daju nekakav značajniji rod. Ali nemojte očajavati, drugo idealno vrijeme je upravo sada – i to na jesen.

Krenite zajedno sa mnom u novu vrtlarsku avanturu i naučite kako kreirati vlastiti voćnjak i šumski vrt, koji će vam osigurati obilje u godinama koje slijede.

Ja sam Silvija Kolar-Fodor, biovrtlarka, autorica, aktivistica i velika zaljubljenica u prirodu. Posljednjih 15 godina učim vrtlare/ice i one koji žele postati više kako na jednostavan način, a uz puno radosti, mogu uzgojiti obilje zdrave hrane.

Upravo sada je idealno vrijeme da se pripremite za sadnju i napravite plan, te već ove jeseni posadite voćnjak, šumski vrt ili bar nekoliko voćaka.
A za nekoliko godina, čeka vas obilje. I pravi ponos na ono što ste stvorili. Nemojte to propustiti.

Na vaše traženje, pripremila sam vam dvije online edukacije koje će vam dati odgovore na pitanja koje imate o kreiranju voćnjaka i šumskog vrta i pomoći u njihovom planiranju, sadnji i održavanju. Učite sa mnom u udobnosti vašega doma!

Svaku od ove dvije edukacije možete naručiti pojedinačno ili u kompletu gdje ih možete naručiti po povoljnijoj cijeni.

ONLINE EDUKACIJA “KREIRANJE, SADNJA I ODRŽAVANJE VOĆNJAKA”

Ako vas muče pitanja koje vrste voćki odabrati, koje sorte, kako isplanirati voćnjak, kako posaditi voćku, kako se zaštititi od nametnika, a sve to uz čim manje posla i čim više radosti… na pravom se mjestu – sve to ćete naučiti u ovoj online edukaciji.
Edukacija je snimljena u mojim voćnjacima, na konkretnim primjerima.

Neke od tema koje su obrađene u edukaciji:
– planiranje voćnjaka (izbor vrsti, sorti, podloga, razmak kod sadnje….)
– sadnja voćaka i bobičastog voća
– zaštita voćaka od nametnika i voluharica
– zaštita voćaka od divljači
– kako možete sami uzgojiti i razmnožiti voćke
– osnovne tehnike cijepljenja/kalemljenja voćaka – praktični prikaz

Radi se o snimljenoj video edukaciji, tako da joj pristupate u vrijeme kada vama odgovara.

NA IZBOR IMATE 2 PAKETA:
1. Srebrni paket 29,99 eur (225,96 kn)  – pristup online edukaciji na 3 mjeseca
2. Zlatni paket 39,99 eur (301,30 kn) – pristup online edukaciji na 3 mjeseca + bonus video – virtualna posjeta biovrtu snimljena u rujnu 2020 u trajanju 20 minuta, a na poklon ću vam poslati čak 6 paketića sjemenja po vašem izboru s liste dostupnih sorti  za razmnožavanje u vašem vrtu (sjeme šaljem samo unutar RH).

Uštedite u kompletima edukacija: ukoliko naručite dvije ili više online edukacija u kompletu (dostupno je 6 različitih edukacija)  – ostvarujete i popuste (VIŠE).

ONLINE EDUKACIJA “KAKO KREIRATI ŠUMSKI VRT”

Šumski vrt ili šuma hrane je oblik uzgoja hrane u kojem se imitiraju prirodni biosustavi mlade šume i šumskog ruba. Iako relativno nepoznati pojam kod nas, šumski vrt je najstariji način ljudskog bavljenja poljoprivredom.

Ovo su kompleksni sustavi koji se dizajniraju višedimenzionalno, čak u 7 slojeva, a obuhvaćaju stabla, voćke, grmlje, penjačice, zeljaste trajnice, ljekovito bilje, gomolje i samonikle biljke te povrće.

Šumski vrt se bazira na biljkama trajnicama ali ne isključuje i jednogodišnje povrće. Iako ne moraju sve biljke u šumskom vrtu biti jestive, biramo biljke koje imaju korisne funkcije u biosustavu npr. fiksacija dušika, zaštita od vjetra, hrana, lijek itd.

Šumski vrt možemo dizajnirati ispočetka, ali i postojeći vrt ili voćnjak možemo preraditi u takav oblik uzgoja hrane. Ako se sve dobro odradi, za 15-tak godina, jedini posao će vam biti berba plodova.

Edukacija je snimljena u mom šumskom vrtu koji sam kreirala 2012. godine, učit ćete sa mnom na konkretnim primjerima (i na mojim greškama :D).

   

Radi se o snimljenoj video edukaciji, tako da joj pristupate u vrijeme kada vama odgovara.

NA IZBOR IMATE 2 PAKETA:
1. Srebrni paket 29,99 eur (225,96 kn)  – pristup online edukaciji na 3 mjeseca
2. Zlatni paket 39,99 eur (301,30 kn) – pristup online edukaciji na 3 mjeseca + bonus video – virtualna posjeta biovrtu snimljena u rujnu 2020 u trajanju 20 minuta, a na poklon ću vam poslati čak 6 paketića sjemenja po vašem izboru s liste dostupnih sorti  za razmnožavanje u vašem vrtu (sjeme šaljem samo unutar RH).

Uštedite u kompletima edukacija: ukoliko naručite dvije ili više online edukacija u kompletu (dostupno je 6 različitih edukacija)  – ostvarujete i popuste (VIŠE).

Pogledajte i uvodni video o novim edukacijama:

 

Ukoliko imate mogućnost plaćanja unutar SEPA sustava, ovu online edukaciju možete naručiti i van granica Hrvatske – podatke za pristup šaljemo na e-mail.

Kliknite OVDJE i ispunite narudžbenicu.


Nakon kupnje edukacije imate slobodnu neograničenu mogućnost nebrojeno puta u bilo koje vrijeme pregledavati kupljenu edukaciju u trajanju od 3 mjeseca.
Učite u udobnosti vašeg doma, kada god to vama odgovara. Kupovinom online edukacija nemate putne troškove dolaska na mjesto održavanja edukacije i ne morate trošiti dragocjeno vrijeme na put.
Online edukacije možete pregledavati koliko god puta želite i nakon što pripremite sve potrebno, korak po korak krećete u sadnju i stvaranje vašeg malog raja za vas i vašu obitelj.

 

Želim vam puno radosti i inspiracije u kreiranju vašeg malog raja i obilje za vas i vašu obitelj u godinama koje slijede!

Silvija Kolar-Fodor

Rosa rugosa – krumpirova ruža

Jedna od biljaka koje su me potpuno oduševile posljednjih godina je Rosa rugosa – grm iz obitelji ruža. Ima jako puno narodnih naziva – od krumpirova ruža jer joj lišće liči na lišće krumpira, japanska ruža jer potječe s područja Japana i Kine, japanski šipak, pješčana ruža, prema engleskom nazivu Sand, rose, jabukina ruža – prema njemačkom nazivu Apfel rose…

Razlog zašto sam oduševljena ovom biljkom su njene mnogostruke karakteristike – rijetko će koja biljka imati toliko korisnih odlika u jednom:

–    Izdržljiva je i otporna – podnosi loše tlo, sušu i poplave

–    Vrlo se lako sama razmnožava – mladice niču oko matične biljke

–    Grmolikog je rasta, ali ne izraste prevelika – do nekih 1,5 metara visine

–    Miris joj je prekrasan, pravi opojni miris starinske ruže

–    Postoji u više nijansi roza boje i u bijeloj boji

–    Cvate cijele sezone, od proljeća do mraza

–    Pčele i bumbari ju jako vole u vrijeme cvatnje

–    Ima plodove odličnog okusa koji se mogu jesti sirovi, preraditi u džemove ili osušiti za čaj

 

Nakon cvatnje razvijaju se veliki plodovi šipka koji je karakterističan za ovu vrstu biljki. Ali ono što je posebno je da ima izuzetno velike, sočne i ukusne šipke. Kao i kod svih drugih srodnih vrsti ruža ( npr Rosa canina – pasja ruža čiji šipak beremo za čaj i marmelade), u samoj sredini šipka mnoštvo je sjemenki i oštrih dlačica. Ali sam plod je dakle vrlo velik  i usplođe je debelo, sočno i odličnog ukusa. Kad dozori – a to je dok polako iz zelene preko narančaste boje postane potpuno crveni, plod je odličnog ukusa  i može se jesti berući ju kao jabuku.

Na jesen uživam u njenim plodovima, a berem ju usput samo šetajući po vrtu.

Sa svim ovim karakteristikama, Rosa rugosa je idealna biljka za vrtove, ali i za šumski vrt.

Više pogledajte i u videu: