Knjiga “Vrtlarenje u skladu s prirodom”

Silvija Kolar-Fodor, biovrtlarka i predsjednica udruge Biovrt – u skladu s prirodom početkom 2018. godine je izdala svoju prvu knjigu o vrtlarenju “Vrtlarenje u skladu s prirodom”.

U ovoj knjizi sažeto je njeno bogato iskustvo biovrtlarenja koje već godinama nesebično dijeli vrtlarskoj zajednici preko web stranice www.biovrt.com, na predavanjima i radionicama diljem Hrvatske.

Na 176 stranica knjige bogate fotografijama i savjetima saznati ćete mnoge tajne biovrtlarenja koje će vam olakšati uzgoj zdrave hrane za sebe i svoju obitelj. Izdavač knjige je Taraxacum j.d.o.o.

Od djevojčice koja je satima lutala po šumi, Silvija je postala žena koja punim plućima živi svoju misiju – biovrtlarenje. Upravo je znatiželja crvić koji ju je godinama tjerao na promatranje, istraživanje, kombiniranje i zapisivanje svih procesa koji su se događali na njenom vrtlarskom putu. Veseli nas što će vrtlari početnici imati prilike pročitati ovu knjigu i učiti o tlu i vrtlarenju na način koji će im donijeti obilje zdrave hrane, a istovremeno biti lišeni pritiska okoline i straha da „u vrtu neće uzgojiti ništa ako ne pošpricaju otrovima“.

Knjiga je namijenjena i početnicima u vrtlarenju kako bi se čim lakše upoznali s osnovama biljaka i organskih tehnika, ali i iskusnim vrtlarima koji žele proširiti svoje vrtlarske vidike.

“Vrtlarenje u skladu s prirodom” daje nam fantastičan uvid u funkcioniranje prirode i nas samih. Uči nas činiti sve suprotno od onoga što nas je društvo do sada učilo – uči nas kako usporiti, promatrati, istražiti, ne skakati u panici na pojavu jedne bubice ili mrlje na povrću te kako uz puno povjerenje pustiti prirodi da za nas odradi većinu posla na vrtu.

Takvo vrtlarenje nam daje nemjerljivu radost, a prije svega daje nam mogućnost da uzgojimo strpljivije, zahvalnije i zdravije – sebe.

Knjigu možete naručiti na ovoj poveznici: https://taraxacum.hr/proizvod/knjiga-vrtlarenje-u-skladu-s-prirodom/

Silvija Kolar–Fodor rođena je 1979. godine u Čakovcu.

Predsjednica je udruge “Biovrt – u skladu s prirodom”, predavačica i edukatorica o biovrtlarenju i autorica stranice i tekstova na www.biovrt.com.
Kao spisateljica i kolumnistica surađivala je s Blogosferom Večernjeg lista (autorica sedmog po redu najčitanijeg bloga u 2017.), tjednikom Međimurske novine, dnevnikom “24 sata”, dnevnikom “Večernji list”, magazinom Jutarnjeg lista “D&D VRT”, časopisom Poljoprivredni glasnik, magazinom za život u skladu s prirodom “100 posto prirodno” i raznim internet portalima.
Zaljubljenica je u prirodu i biovrtlarka. Biovrtlarenjem se bavi od 2006. godine.
“Vrtlarenje u skladu s prirodom” njena je prva knjiga.

Povodom izdavanja knjige u 2018. godini, snimili smo i kratki video u kojem je Silvija Kolar-Fodor predstavila svoju knjigu, video možete pogledati ovdje:

Njega presadnica – priprema za sadnju na otvoreno

Polako se približava svibanj, vrijeme kada presađujemo svoje presadnice na otvoreno. Ali, da bi one mogle uspješno rasti na otvoreno, moramo ih pripremiti prilikom uzgoja u zatvorenom.

Neki svoje presadnice pikiraju, odnosno rasađuju u zasebne posudice dok su još malene, ja čekam dok malo narastu. Naravno, najidealnije ih je odmah posijati po 2 u zasebne posudice, ali eto, ako nemate dovoljno mjesta, sijete skupa više i kasnije rasađujete. Kad god ih rasađivali, one će doživjeti šok od presađivanja i malo stati s rastom, te nastaviti dalje napredovati dok se ne prilagode. Dobra stvar kod presađivanja kasnije je i to da ih onda možete posaditi dublje, pa one koje su se i previše izdužile – više neće biti previsoke. Rajčice i same puštaju novo korijenje na stabljici, što možete primijetiti na fotografiji ispod – ta zadebljanja na stabljici kasnije se razvijaju u korijenje dok ih dublje posadite, tj. taj dio prekrijete zemljom. Na taj način se dakle bolje ukorijene i postanu snažnije i otpornije biljke.

Neki sade po 1 presadnicu rajčice (ili paprike), neki po 2 skupa u 1 grmić. Ja prema iskustvu moje bake i majke sadim skupa po 2, i rajčice i paprike. Dakle već ih prilikom rasađivanja posadim skupa po dvije i kasnije tako posadim na otvoreno. Skupa čine ljepši grmić i tako je odlično iskorišten prostor, jer imate posađeno više sadnica koje daju više plodova na manjem prostoru, a ne smetaju jedna drugoj u rastu.

PRIVIKAVANJE ZA VANJSKE UVJETE

Sve presadnice posložim u sanduk, jednu do druge i tad ih počnem privikavati na vanjske uvjete. Za početak, sve presadnice od samog početka treba – milovati. Da, dobro ste pročitali. U zaštićenim uvjetima biljke nisu naučene na povjetarac ni na vjetar, pa ima vanjski uvjeti mogu biti pravi šok. Štoviše, ako su biljčice previše slabašne, prvi malo jači vjetar ih može uništiti, prva kiša ozbiljno naštetiti. Zato ih treba čim više milovati. Ako ništa drugo, svaki dan ih malo promrsite rukama, potapšajte ih, mašite im lepezom ili novinama. Time ih činite čvršćima i otpornijima, spremnima na vanjske uvjete.

Druga bitna stvar kod njege presadnica je – sunčanje. Iako se presadnice uzgajaju na prozorskim daskama, staklo filtrira sunčeve zrake, pa tako prvo izlaganje jakom suncu nepripremljenih presadnica može završiti jakim opeklinama na lišću (lišće dobije bijele mrlje), pa čak i kobno. Stoga treba presadnice prije same presadnje iznositi postepeno van na otvoreno, dok vani dovoljno zatopli. I dakle, nemojte da prvo iznošenje presadnica bude usred podneva direktno na sunce. Za početak nek to bude kraće vrijeme, zaštićeno mjesto, lagana polusjena, mjesto koje tek dio dana obasjava sunce. Postepeno, mogu biti vani sve duže, na sve više sunca, dok se potpuno ne priviknu.

NEMOJTE ŽURITI S PRESADNJOM

Nemojte previše žuriti s presadnjom na otvoreno. Naime, u našim krajevima postoji mogućnost mraza sve do 19.05., i uvijek nekako zahladi oko 12.-14.05. – to su tzv. “Zamrznuti sveci”. Iskustvo mi je pokazalo da zaista može u to doba godine doći i do zahlađenja, jakog hladnog vjetra, pa čak i mraza koji može uništiti presadnice na otvorenom. Stoga preporučam tek dio presadnica presaditi van, da se čim prije prilagode na otvoreno i počnu rasti, ali s većinom čekajte dok ćete znati prognozu za razdoblje do 19.05. Ako dođe do zahlađenja, te ćete sadnice morati nekako zaštititi agrotekstilom, malčem i sl. Zato je ipak najbolje biti strpljivi i čekati s glavninom presadnje. Stavite presadnice u sanduke, da ih po potrebi možete skloniti u zatvoreno. Druga je opcija mini stalak-plastenik, koji možete po potrebi (ukoliko dođe do vjetra ili pak zahlađenja tijekom noći) zatvoriti najlonom, te ih polagano prilagođavajte na otvoreno.

Volontersko-edukativna radna akcija PŠ N.S.Rok 21.04.18.

U subotu 21.04.2018. u Područnoj školi Novo Selo Rok, u sklopu projekta “U školskom vrtu (i mi) rastemo” održali smo volontersko-edukativnu radnu akciju na kojoj su sudjelovali učenici Područne škole Novo Selo Rok s svojim roditeljima ili bakama i djedovima.

Na navedenoj akciji vrijedne ruke mama, tata, djedova, baka i naših učenika posadile su preko 80 sadnica raznog korisnog grmlja, bobičastog voća te nekoliko voćki u školskom dvorištu Područne škole.

Ovom sadnjom nastavljamo stvarati edukativni prostor za ove i buduće generacije naše škole, u kojem učenici uče iskustveno i iz prve ruke što znači uzgajati zdravu hranu, kakvog je ona okusa i kakav to učinak ima na čuvanje okoliša za buduće generacije. Sadnjom novih i raznolikih sadnica učenici će upoznati i okusiti mnoštvo raznog voća te pratiti njihov rast i razvoj. Na navedenoj akciji pripremili smo i školski vrt za sadnju, presadili cvijeće i uredili dio školskog cvjetnjaka.

Ova akcija nastavak je zajedničkog kreiranja školskog vrta kojeg u suradnji provode Prva osnovna škola Čakovec tj. njena Područna Škola Novo Selo Rok te udruga Biovrt – u skladu s prirodom.U PŠ Novo Selo Rok se redovito provode biovrtlarske edukacije koje vodi biovrtlarka i voditeljica projekta Silvija Kolar-Fodor.

Nevjerojatno je koliko se može puno postići složnim i udruženim radom, te ovime želimo zahvaliti od srca na velikom odazivu i uključivanju obitelji naših učenika i volontera. Ponosni smo na naš školski vrt i voćnjak , te zajedno skupa gradimo bolju i zdraviju budućnost za našu djecu.

Više fotografija s akcije možete pogledati na sljedećem linku:

https://www.biovrt.com/galerija/volontersko-edukativna-radna-akcija-ps-n-s-rok-21-04-18/

Projekt “U školskom vrtu (i mi) rastemo” traje od 01.10.2017.-31.08.2018. i provodi ga udruga Biovrt – u skladu s prirodom kao nositelj u partnerstvu s I. osnovnom školom Čakovec i Područnom školom Novo Selo Rok više o projektu pročitajte na linku: http://www.biovrt.com/projekti/u-skolskom-vrtu-i-mi-rastemo

Proslava o čuvanju starinskog sjemenja 18.04.18

U srijedu 18.04.2018. u Područnoj školi Novo Selo Rok, u sklopu projekta “U školskom vrtu (i mi) rastemo” održali smo proslavu o čuvanju starinskog sjemenja na koje smo pozvali bake i djedove te roditelje naših učenika.

Na proslavi smo predstavili našu banku sjemenja koje skupljamo na našem školskom vrtu, a i nama su sjeme donijele bake i mame učenika. Time ćemo obogatiti našu kolekciju sjemenja. Voditeljica projekta Silvija Kolar-Fodor naglasila je na proslavi važnost čuvanja starinskog sjemenja i predstavila svima majice projekta koje smo izradili za sve učenike i koje će nam biti svojevrsne uniforme za vrtlarske aktivnosti, dok je jedan od djedova ispričao kako su oni nekad u obitelji čuvali sjeme i koliko im je to bilo važno.

Naši učenici su svojim obiteljima nakon toga pokazali svoje presadnice rajčica koje uzgajamo iz vlastitog sjemenja u školi, a svim prisutnima smo poklonili po nekoliko paketića sjemenja iz našeg školskog vrta koje su pripremili naši učenici.

Proslava se je završila uz osvježenje, druženje i razmjenu iskustava. Bilo je prekrasno i veselo, hvala svima na sudjelovanju!

Više fotografija s proslave možete pogledati na sljedećem linku:

https://www.biovrt.com/galerija/proslava-o-cuvanju-starinskog-sjemenja-18-04-18/

U školskom vrtu i mi rastemo – aktivnosti u ožujku 2018

Tijekom ožujka nastavili smo s uzgojem vlastitih presadnica iz vlastitog sjemenja skupljenog u našem školskom vrtu. Znanje o uzgoju vlastite hrane iz vlastitog sjemenja čini nas neovisnima i samostalnima, a to je neprocijenjivo znanje za svakog pojedinca.

Svaki učenik naše škole ulaga vlastitu teglicu rajčica pa time svaki direktno iskustveno uči o uzgoju biljaka. Kako svaki tjedan drugi razred sije presadnice, svi skupa pratimo različiti napredak presadnica te učimo o nicanju, uvjetima kod nicanja, problemima, njezi i pripremi sadnica za sjetvu na otvorenom.

Nakon izuzetno duge, mokre i hladne time, počeli smo konačno i s radovima na otvorenom krajem ožujka i to radovima u voćnjaku. Učili smo kako obrezivati, cijepiti voćke te kako se nositi s nametnicima poput voluharica te koje štete one rade u voćnjaku.

Fotografije s provedenih aktivnosti u ožujku 2018 možete pogledati u galeriji fotografija na sljedećim linkovima:

https://www.biovrt.com/galerija/vrtlarska-grupa-n-s-rok-07-03-2018/

https://www.biovrt.com/galerija/vrtlarska-grupa-n-s-rok-14-03-2018/

https://www.biovrt.com/galerija/vrtlarska-grupa-n-s-rok-20-03-2018/

https://www.biovrt.com/galerija/vrtlarska-grupa-n-s-rok-28-03-2018/

više o projektu pročitajte na linku: http://www.biovrt.com/projekti/u-skolskom-vrtu-i-mi-rastemo