0
Vrtlarska sezona ne mora završiti u rujnu
Uobičajeni „stari model“ vrtlarenja u mom kraju predstavlja sjetvu na proljeće, brigu oko biljaka tijekom ljeta, berbe do jeseni, spremanje zimnice i nekih vrsti u podrum, a onda jesensko oranje vrta. Tako puno vrtova i polja zjapi preorano i prazno od jeseni sve do proljeća.
To ne mora biti tako, vrt čak i u hladnijoj kontinentalnoj klimi ima potencijala biti mjesto na kojem možemo nešto ubrati tijekom cijele godine. Mjesto gdje vrtlarimo cijele godine i nemamo samo jednu berbu.
Tako nakon proljetne sjetve čiju glavninu obavljam u svibnju, već početkom srpnja počinjem s drugom sjetvom mahuna, graška, tikvica i krastavaca za jesensku berbu. Ovisno o sezoni, sve one već počinju roditi tijekom rujna.
Tijekom kolovoza sijem zimsku salatu, matovilac, mrkvu… a ove godine radi duge suše sam sijala to i početkom rujna, skupa s rotkvicama, rukolom, špinatom. Sve to, ovisno o tome koliko dugu jesen ćemo imati, biti će za berbu na jesen ili u rano proljeće.
Ovih dana brala sam s sinom i prvi jesenski grašak, dok mlade mahune i tikvice tek cvatu. Razlog tome je duga suše koja je trajala sve do kraja kolovoz. Da je nešto prije pala kiša, i berbe bih ranije imala. Sada sve ovisi kada će biti prvi mraz – ponekad zna biti već početkom listopada, a ponekad je prekrasno sve do studenog. Ako bude sreće – još će puno toga izrasti na vrtu jer je sad konačno dovoljno vlažno i nije prevruće – pa svakako vrijedi odvažiti se i na sjetvu za jesensku berbu.
I još nije gotovo – pred par dana počela sam presađivati salatu koju sam iznimno radi vrućina uzgojila u teglicama. Idući mjesec ću posaditi jesenski češnjak, te lučice luka srebrenca za raniju proljetnu berbu. Na rubove ću još presaditi salatu.
Osim toga, tek sad slijede kupusnjače u svojoj raskoši. Zelje doduše dozrijeva prije i kiselimo ga na jesen, ali brokula, šenon, lisnate vrste kelja poput kovrčavog kelja i lisnatog Nero di toscana najbolje su nakon prvog mraza. Zimske kupusnjače berem tijekom cijele zime, pa i na proljeće sve do travnja – jer one koje prezime iznova tjeraju mlade listove na proljeće, sve dok ne odu u cvat.
Stoga, nema kraja u vrtlarskoj sezoni. Dobrim planiranjem i kontinuiranom sjetvom i sadnjom vrt može tokom cijele sezone biti prepun obilja, a vrtlarska sezona trajati cijele godine.
Tako je kod mene: nema oranja, nema štihanja, samo malčiranje i kontinuirana sjetva i sadnja. Jedino me veliki minusi i snijeg tijekom zime sprečavaju u radovima i berbi na vrtu. Ali i tada u zatvorenom probirem sjeme i radim planove za sljedeću vrtlarsku sezonu 🙂
Tražimo volontera/ku za analizu ankete za vrtlare
Udruga Biovrt provodi anketu za vrtlare/ce i trebati će nam pomoć u analizi.
Što tražimo? Tražimo 1 osobu, volontera/ku koja ima iskustva sa analizom anketa u programu Google docs i koja će samostalno, nakon dogovora s nama, na par stranica napraviti kratku analizu ankete (glavni zaključci, postoci, pite).
Kada se i gdje volontira? Anketa je aktivna do 30.9. nakon čega slijedi naš dogovor i analiza. Radi se iz svog doma, a komunuciramo mailom, uz početni skype sastanak za dogovor. Analizu bi trebalo napraviti do 20.10.2017, te je u doc i pdf formatu šaljete nama na dogovoreni mail.
Što ćemo s analizom? Rezultate ćemo koristiti za stvaranje novih edukativnih materijala o vrtlarenju, sukladno definiranim potrebama iz analize.
Osim uvida u iskustva i ponašanja vrtlarske zajednice diljem Hrvatske, volontera/ku spomenuti kao člana/icu istraživačkog tima u vijesti o istraživanju na www.biovrt.com
Ako imate dovoljno znanja i iskustva, odgovorni ste, poštujete rokove i imate vremena u navedenom periodu, javite nam se do 30.9.2017.
Kako se prijaviti? Ako još niste volontirali u udruzi Biovrt i ako se niste upisali u prijavnicu, onda se prijavljujete na ovom linku putem prijavnice: https://tinyurl.com/biovrt-volonterskaprijavnica nakon čega ćemo vas kontaktirati.
Ako pak ste se već upisali u ovu prijavnicu za volontere, javite na volontiranje@biovrt.com da se prijavljujete na ovu akciju.
VAŽNO: Bilo u prijavnici, bilo u mailu, opišite nam ukratko svoje iskustvo u izradi analiza anketa.
Hvala unaprijed i veselimo se suradnji!
Anketa za vrtlare – što vi mislite o tome?
Vaše mišljenje i prijedlozi nama su važni.
Biovrt već godinama stvara materijale koji vam pomažu vrtlariti – sad vi pomognite nama da vidimo što zanima vrtlare i kako vam možemo slijedeće godine olakšati promjene koje nam se dešavaju u vrtu
Molimo vas da izdvojite 5 minuta svog vremena kako bi podijelili sa nama vaša vrtlarska iskustva. Ispunite anketu i podijelite je frendovima hobistima, profesionalcima, zaljubljenicima u vrtlarenje, vrtlarskim sanjarima i početnicima.
Rezultate ćemo koristiti za stvaranje novih edukativnih materijala o vrtlarenju za vas.
Anonimno je 🙂
Anketu ispunite ovdje: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdv4RSwNTv8fIxS2S4QCrs3QKCHqkG8zdL32isdFwPPAmD4uw/viewform
Hvala 🙂
Tim udruge Biovrt
Poziv na volontersku akciju čišćenja i pakiranja sjemenja 28.09.17.
U četvrtak 28.9. u terminu od 16:30-19:30 organiziramo volontersku akciju u udruzi Biovrt.
Vandana Shiva, poznata ekološka aktivistica iz Indije, na jednom od predavanja u Hrvatskoj pročitala je iz knjige držeći u ruci paketić sjemenja iz Biovrta.
“Ja ne očajavam. Mogu nam srušiti stabla, mogu nam bombardirati domove, ali ja neću odustati. Jer sa jednom sjemenkom koju sam sačuvala i posadila – mogu ponovno uzgojiti svoj život”.
I uistinu, mi u udruzi Biovrt svjesni smo da je sjeme naša naša baština i naše bogatstvo.
Već godinama održavamo stare sorte i čuvamo ih od zaborava, održavamo radionice, predavanja, razmjene sjemenja i potičemo ljude da ponovno preuzmu kontrolu svojih života u svoje ruke – jer hranu jedemo svaki dan, ona nam je neophodna za preživljavanje.
Slijedeće godine ćemo na predavanjima ponovno svim sudionicima dijeliti besplatne paketiće sjemenja. Želimo da ih zasade u svom vrtu, dvorištu, na balkonu…a nakon toga da pokupe sjeme i podijele ga dalje…
Na taj način, ovom malenom dobrom gestom možemo vratiti u naše zajednice starinske sorte povrća, raznoliko cvijeće i bilje, pomoći raznim korisnim kukcima u preživljavanju i na kraju – time pomoći u preživljavanju i sami sebi.
Ako želiš i ti biti dio ekipe koja će sortirati i pakirati ove paketiće – javi nam se.
Slijedeće godine možeš zadovoljno viriti u dvorišta i vrtove diljem Hrvatske jer neke od biljaka će tamo biti upravo zato jer ih je zapakirala tvoja ruka <3
Pridruži nam se 🙂
Mjesto održavanja: Novo Selo Rok (7 km od Čakovca). Akcija je unutra, uz topli čaj i ugodno društvo.
Vrijeme održavanja: četvrtak, 28.09.2017. u terminu od 16:30-19:30
Broj sudionika je ograničen – tražimo 6 volontera/ki. Svi sudionici dobiti će na poklon 2 paketića sjemenja.
Prijava: zaključno do 25.9. Ako još niste volontirali u udruzi Biovrt i ako se niste upisali u prijavnicu, onda se prijavljujete na ovom linku putem prijavnice: https://tinyurl.com/biovrt-volonterskaprijavnica nakon čega ćemo vas kontaktirati.
Ako pak ste se već upisali u ovu prijavnicu za volontere, samo se javite na volontiranje@biovrt.com da se prijavljujete na ovu akciju.
Članovi/ce udruge Biovrt imaju prednost kod prijava.
Veselimo se druženju ☺
Tim udruge Biovrt
Radovi na vrtu u rujnu
MJESEC OBILJA I ŠARENILA
Rujan je u glavnini mjesec berbi u vrtu. Početkom rujna (ili krajem kolovoza) vadi se i krumpir iz tla, te beru i tikve golice, a dozrijevaju i orasi. Beru se rajčice, paprike, patlidžani, krastavci, tikvice, visoki grah i visoke mahune, cikla, blitva… To je razdoblje kada se naveliko i sprema zimnica, ali i sprema sjeme za iduće godine. Kako napraviti zimnicu čim jednostavnije pročitajte OVDJE.
Rujan je i mjesec šarenila, jer mnoge cvjetnice nakon ljetnih žega i vrućina u rujnu raskošno cvatu.
U rujnu beremo i mahune i grašak te ostalo povrće koje smo sijali tijekom srpnja za jesensku berbu.
Krajem rujna beru se i orasi. Ukoliko imate štete od orahove muhe tj. izvana pocrnjele plodove, to se da spasiti na ovaj način: sve plodove poberite, operite sve dolje do ljuske i odmah dobro posušite, te jezgre čim prije izvadite iz ljuski. Tako se može spasiti veliki dio plodova.
SKUPLJANJE SJEMENJA
Kako je vrtlarska sezona na vrhuncu, ne zaboravite spremiti i nešto sjemenja s vaših biljaka. Jedini način na koji možemo biti neovisni i samodostatni u vrtu je kad zaokružimo cijeli proces vrtlarenja, a to je od sjemenja do sjemenja (VIŠE).
SJETVA U RUJNU
Za određene vrste povrća vrijeme je opet za sjetvu. Siju se kulture koje se beru u kasnu jesen, ali i tokom zime i iduće proljeće. To znači da je potrebno imati kutak vrta koji nećete orati ili zapustiti u korov nakon glavnine berbi, nego gdje ćete vrtlariti i brati cijele sezone. Nažalost, prečesto viđam kako ljudi nakon ljetnih i jesenskih jednostavno zapuste svoje vrtove i zaoru sve na jesen. To je doista jako velika šteta, jer je na vrtu moguće imati berbe cijele godine uz malo truda.
Kraj kolovoza i početak rujna idealno su vrijeme za sjetvu matovilca i luka majskog srebrenca. Ovo dvoje je i dobra kombinacija, pa ih možete iskombinirati na gredici – stavite nekoliko redova luka i između nekoliko reda matovilca. Tako posijani matovilac moći ćete brati od kasne jeseni pa sve do ranog proljeća. Kod uzgoja matovilca preporuča se ne malčirati gredice na kojima je on posijani jer malč kasnije kod berbe prilično smeta kod čišćenja sitnih listova matovilca za jelo.
Luk majski srebrenac se može posijati kao sjeme, ali i posaditi lučice. Osnovna je razlika što posijani luk većinom naraste na veličinu lučica za sadnju iduće godine – dakle ne na veličinu za jelo, mada ponekad može narasti i veći. Sjeme se dakle sije krajem kolovoza i početkom rujna. Lučice luka sade se malo kasnije, tokom listopada i studenog. Ovo ja najranija vrsta luka i tako ćete imati mladi luk ranije u proljeće, kao i velike bijele glavice za korištenje već u svibnju iduće godine. Osim vrste majski srebrenac, postoji i luk junski srebrenac – dakle nešto kasnija sorta. Sjeme obiju vrsti moguće je naći u dućanima s sjemenskim materijalom.
Početkom rujna i krajem kolovoza sijemo i salate na vrt (VIŠE), i to zimske vrste i salatu 4 godišnja doba. Zimske vrste salata izgledaju kao i proljetne vrste salate. Jedina je razlika što se zimske siju na jesen, bez problema prezimljuju u svim dijelovima naše zemlje, pa i najhladnije zime. Tako već u ožujku i travnju, dok tek sijete proljetnu salatu, možete imati mladu i sočnu salatu u vlastitom vrtu.
Salata 4 godišnja doba može se sijati i kao proljetna i kao jesenska vrsta salate. Vrsta koju ja imam je blago crvenkaste boje, a kad prezimi na nižim temperaturama, na proljeće je intenzivno tamno crvene boje, što je svakako zanimljivo kako na vrtu tako i na tanjuru.
Tijekom rujna i kasnije potrebno je posijanu salatu i presaditi. Ja ju većinom uzgajam na rubovima gredica luka i češnjaka koji se sadi kasnije u jesen.
Radiči i lentive koje smo sijali tijekom lipnja i srpnja već su polako i za berbu krajem rujna. Oni ne podnose smrzavanja kao zimske salate pa se prije većih zahlađenja spremaju s vrta.
Na jesen možete ponovo sijati i rotkvice, rukolu i špinat. Naime, ove vrste ne vole ljetne vrućine i brzo odu u sjeme ako ih sijete tokom ljeta. Ali na jesen, dok padnu temperature, opet je idealno vrijeme za njihov rast. Špinat isto može prezimiti blaže zime i možete ga za takvih zima brati stalno (osim naravno ako nije prekriveni snijegom).
PRVI MRAZEVI
U kontinentalnim dijelovima Hrvatske često se već krajem rujna ili početkom listopada mogu dogoditi jutarnji mrazevi. Kako je povrće iz obitelji pomoćnica (rajčica, paprika, peruanska jagoda…) i tikvenjača (tikve, krastavci, dinje…), ali i mahunarke poput graha i mahuna, jako osjetljivo na hladnoću, prvi mrazevi ih uništavaju. Stoga svakako pratite prognoze. U slučaju najave mraza poberite sve što je spremno za berbu na vrtu da mraz ne uništi plodove. Paprike možete pobrati i sasvim male i zelene, i te su dobre za konzumaciju, a rajčicu poberite i zelenu. Zelena se rajčica može spremiti za zimnicu, postoje brojni recepti na internetu za to. Ona nije otrovna kako neki tvrde, jer alkaloid tomatine, koji je potencijalno opasan za čovjeka, u plodovima se nalazi u niskim količinama i ne šteti u tim količinama. Naravno, ne pretjerujte s konzumacijom zelenih rajčica. Osim toga, rajčica može dozoriti naknadno na sobnoj temperaturi. Jednostavno ju posložite na suho mjesto, poput pulta u kuhinji, a najbolje će biti ako pokraj stavite i neko zrelo voće, poput jabuke ili banane. Ono ispušta etilen koji ubrzava dozrijevanje zelenih plodova. Tikve je isto bitno maknuti s vrta prije mrazeva, a kako se spremaju preko zime pročitajte OVDJE.
Ostatak biljaka na vrtu možete probati zaštititi agrotekstilom. Naime, često se zna dogoditi da se mraz dogodi samo par dana, pa onda sve do početka studenog bude lijepo vrijeme. Stoga ako zaštitite povrće i još se dogodi lijepo vrijeme, možda ćete imati još berbi i tog osjetljivijeg povrća. Ako će se dogoditi hladni jači vjetrovi, nažalost tu je teško zaštititi biljke agrotekstilom.
I određeno cvijeće je osjetljivije na mraz, a pogotovo dalije, dragoljub, kadifice…
Više o pripremi vrta za mraz pročitajte OVDJE.
JESENSKA KUPOVINA LUKOVICA
U rujnu se počinju puniti i police u dućanima sjemenski materijalom i lukovicama za jesenski sadnju. Kod kupovine lukovica budite posebno oprezni, jer nažalost s lukovicama možete biti na mnogo načina prevareni. Više o tome pročitajte OVDJE.
JESENSKE CVJETNICE
Rujan je karakterističan po cvatnji astera, a u to vrijeme cvate i visoki suncokret trajnica. To je jedna od posljednjih velikih paša za pčele, pa ako je sunčano vrijeme za vrijeme te cvatnje, uživajte u zujanju mnoštva vrijednih pčelica 🙂
Poziv na volontersku akciju čišćenja i pakiranja sjemenja 15.09.17.
Spremni za malo drugačiji izlazak petkom? U petak 15.9. u terminu od 16:00-19:00 organiziramo volontersku akciju na kojoj ćemo čistiti sakupljeno sjeme uz mentorstvo edukatorice Silvije Kolar-Fodor. Također, pakirati ćemo sjeme u male paketiće koje poklanjamo sudionicima naših predavanja diljem Hrvatske.
Mjesto održavanja: Novo Selo Rok (7 km od Čakovca)
Vrijeme održavanja: petak, 15.09.2017u terminu od 16:00-19:00
Broj sudionika je ograničen – tražimo 6 volontera/ki. Svi sudionici dobiti će na poklon 2 paketića sjemenja.
Prijava: zaključno do 14.9. putem prijavnice na https://tinyurl.com/biovrt-volonterskaprijavnica nakon čega ćemo vas kontaktirati.
(Ako ste se već upisali u ovu prijavnicu za volontere, samo se javite na volontiranje@biovrt.com da se prijavljujete na ovu akciju).
Članovi/ce udruge Biovrt imaju prednost kod prijava.
Volontirajte, provedite popodne u dobrom društvu i učite.
Čuvajmo vlastitu neovisnost i slobodu izbora čuvanjem sjemenja.
Veselimo se druženju ☺
Tim udruge Biovrt
